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CORDERO
El cordero de mejor calidad directamente a su mesa
La carne de nuestros corderos merinos posee un moderado nivel de infiltración de grasa a nivel intramuscular, una extraordinaria terneza, sabor suave y un bouquet excelente.
Propiedades:
El cordero es una buena fuente de proteína para nuestro cuerpo.
Contiene altos niveles de selenio, un mineral que ayuda a combatir ataques de asma.
Contiene altos niveles de hierro.
Es una buena fuente de vitamina B12, que promueve la salud del sistema nervioso.
Además, contiene niacina (vitamina B3), que ayuda a la protección contra el Alzheimer.
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